院長
張祐維 (Yu-Wei Chang, Ph.D.)
個人資訊 Personal Information
學歷 Education：Ph.D., McGill University, Canada
職稱 Title：教授兼國際長(Professor &Dean of International Affairs)
專長 Specialization：真空微波技術應用、活性胜肽、蔬果加工(Application of Vacuum Microwave technology, Bioactive Peptides, Fruits & Vegetable Processing)
Email：bweichang@mail.ntou.edu.tw
電話 Phone：(02)2462-2192#5152
傳真 Fax：(02)2463-4203
辦公室 Office：海事大樓109研究室(MAF109)
